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【瀬戸田からの便り】今だから届けたい、夏のちいさな贈りもの: <div>こんにちは、AKEMILEMONのアケミです。</div><div><br></div><div>7月も後半に入り、瀬戸田の島全体がジリジリとした夏の匂いに包まれる季節になりました。</div><div>レモン畑へ出向くと、太陽の光をいっぱいに浴びた瀬戸田レモンたちが、青々と力強く、みずみずしい香りを放っています。この生命力に触れるたび、自然の恵みをそのまま瓶や焼き菓子に閉じ込めて、誰かにおすそ分けしたいなという気持ちが湧いてきます。</div><div><br></div><div>毎日をせわしなく過ごしていると、「あ、あの人に最近連絡していないな」「夏の挨拶、どうしよう」と思っているうちに、気がつけば季節が通り過ぎそうになっていること、ありませんか？</div><div><br></div><div>形式にこだわったお中元はタイミングを逃してしまったかもしれないけれど、「元気にしてる？」というちいさな想いを届けるのに、遅すぎるということはありません。むしろ、夏バテが出始めるこの時期だからこそ、心と身体をきゅっと潤してくれるレモンの贈りものは、何より心地よいギフトになるはずです。</div><div><br></div><div>AKEMILEMONには、決まったギフトセットや、かしこまった包装はありません。お中元という枠にとらわれず、オンラインショップにある商品の中から、あなたが「あの人に届けたい」と思うものを自由に選んでみてください。</div><div><br></div><div>例えば、こんな組み合わせはいかがですか？</div><div>• 大人気のレモンケーキをいくつか詰め合わせて、贅沢なおやつ時間を。</div><div>• 定番のレモンカードと、夏の朝にぴったりの甘酸っぱいレモンジャムを合わせて、ささやかな日常の彩りを。</div><div><br></div><div>贈る相手の顔を思い浮かべながら、「どれが喜んでくれるかな」と組み合わせを考える時間も、ひとつの素敵な贈りものです。</div><div></div><div><br></div><div>ちなみに、この季節のレモンケーキは、冷蔵庫でしっかりと冷やして食べるのが私のイチオシです。</div><div>冷やすことで生地のしっとり感がギュッと詰まり、甘酸っぱいアイシングのシャリシャリ感がさらに際立ちます。ひんやりとした贅沢なひとときを、大切な方へお届けできますよ。</div><div><br></div><div>現在、瀬戸田レモンの繊細な美味しさをそのままお届けするため、すべての商品を【冷蔵便】にて大切に発送しております。</div><div></div><div><br></div><div>気負わない、だけど届けたい想いがまっすぐ伝わる、夏の贈りもの。</div><div>瀬戸田の爽やかな風とホッとするひとときを、大切なあの人のもとへ、今だからこそ届けてみませんか。</div><div><br></div><div>👉 AKEMILEMON オンラインショップはこちら <br></div><div><a href="https://akemilemon-onlineshop.com/shop/">オンラインショップ | 瀬戸田・瀬戸内のレモンバター・レモンケーキ AKEMI LEMON</a> <br></div>

夏のギフトに喜ばれる！センスの光る夏のご挨拶: <div>梅雨本番といった天気が続く今日この頃、その先の夏を感じる季節になりましたね。</div><div>この時期になると、「お世話になっているあの人へ、夏のギフトは何を贈ろう？」と考え始める方も多いのではないでしょうか。</div><div>「定番のギフトもいいけれど、今年は少しセンスの光る、特別なものを贈りたい」</div><div>「開けた瞬間に笑顔になってもらえるような、爽やかなギフトを選びたい」</div><div>そんな方におすすめしたいのが、瀬戸田の太陽をたっぷり浴びて育ったレモンを贅沢に使った、AKEMI LEMONのサマーギフトです。今回は、夏の贈り物にぴったりな人気商品と、夏ならではの美味しい楽しみ方をご紹介します。<br><br></div><div>■ 夏の贈り物にAKEMI LEMONが選ばれる理由<br><br></div><div>－夏の疲れを癒やす、もぎたてレモンの爽やかな酸味－</div><div>ジメジメとした暑い夏だからこそ、口いっぱいに広がるレモンの爽快な香りと甘酸っぱさは格別です。お茶の時間を一気に涼やかにしてくれます。<br><br></div><div>－大切な方にそのまま手渡せる、洗練されたパッケージ　－</div><div>届いた瞬間からワクワクしていただけるよう、パッケージのデザインにもこだわっています。スタイリッシュで上品な装いは、目上の方への贈り物や、トレンドに敏感なご友人へのギフトにも最適です。</div><div><br>－おうちでのティータイムを格上げする贅沢感－</div><div>日常のひとときを少し贅沢にするレモンバターやレモンケーキは、「おうち時間を楽しんでね」というお相手への優しい心遣いとして喜ばれています。<br><br></div><div>■ おすすめのギフトと、夏限定の美味しい食べ方<br><br></div><div>◆ 素材の旨みが引き立つ「レモンケーキ」</div><div>厳選した瀬戸田レモンの風味をシンプルに、贅沢に味わっていただける自慢のレモンケーキです。</div><div>・夏のおすすめ：夏の暑い日は、食べる前に冷蔵庫で少し冷やしてみてください。ひんやりとした生地から、レモンの爽やかな香りと優しい甘みがより一層引き立ち、夏のアイスティーとも相性抜群です。<br><br></div><div>◆ 濃厚で甘酸っぱい「レモンバター」</div><div>レモンのフレッシュな酸味と、まろやかなバターのコクが逆妙に溶け合う一品です。</div><div>・夏のおすすめ：トーストに塗るのはもちろん、夏は冷たいバニラアイスや無糖のヨーグルトにひとさじ落とすのが絶品。高級感あふれる夏のデザートに早変わりします。<br><br></div><div>◆ 果実感を味わう「レモンジャム」</div><div>レモンの美味しさをギュッと閉じ込めた、みずみずしいジャムです。</div><div>・夏のおすすめ：炭酸水や冷たい紅茶で割って「自家製レモンスカッシュ」「レモンティー」にするのが夏の一押し。また、冷製パスタのアクセントや、お肉料理のソースに隠し味として使うなど、お料理好きな方へのギフトにも大変喜ばれます。<br><br></div><div>■ オンラインショップで、おうちからスムーズにお手配</div><div>お中元や夏のご挨拶は、手配する側も暑い中お店に足を運ぶのが大変なもの。当店のオンラインショップなら、涼しいお部屋からパソコンやスマートフォンで簡単にご注文いただけます。</div><div>お届け日のご指定や、贈り先への直接配送も承っておりますので、遠方にお住まいの大切な方へも、一番良いタイミングで「瀬戸内の爽やかな風」をお届けできます。</div><div>今年の夏は、量販店にはないストーリーとこだわりが詰まったAKEMI LEMONのギフトで、お世話になった方へ「涼」と「美味しいひととき」を贈ってみませんか？</div><div>皆様のご利用を、心よりお待ちしております。</div> <div><a href="https://akemilemon-onlineshop.com/shop/">オンラインショップ | 瀬戸田・瀬戸内のレモンバター・レモンケーキ AKEMI LEMON</a> <br></div>

レモンケーキはギフトにおすすめ？喜ばれる理由と選び方: レモンケーキの第一次ブームは昭和初期。<div>かわいらしいフォルムから贈り物の手イベントなりました。</div><div>レモンケーキは見た目と味のバランスが良く、現在でも贈り物に人気です。</div><div>甘すぎず爽やかなため幅広い世代に喜ばれます。</div><div>素材や産地にこだわったレモンケーキは特別感もあり、大切な方へのギフトにも最適です。 </div>

レモンケーキの保存方法｜美味しさを保つコツと日持ちの目安: <p>レモンケーキは保存方法によって美味しさが変わります。<br>基本は涼しい場所で常温保存、夏場は冷蔵保存がおすすめです。<br>冷やした場合は少し常温に戻すとしっとり感が戻ります。<br>レンジで10秒くらい温めるとふんわりします。<br>乾燥を防ぐため密閉保存も大切です。</p><p>AKEMILEMONのレモンケーキは無添加のため早めにお召し上がりください。</p>

レモンケーキはなぜ人気？瀬戸田発スイーツが選ばれる理由: <p>いま、レモンケーキは全国的に人気のスイーツとして注目されています。瀬戸内・瀬戸田のレモンケーキは特に、香り高いレモンの風味が魅力です。温暖な気候で育ったレモンは皮まで美味しく、そのままお菓子に活かされます。しっとりした食感と爽やかな味わいが、多くの人に選ばれる理由です。AKEMILEMONのレモンケーキは無農薬レモンを使用し、素材の良さをそのまま届けています。</p>

レモンケーキを、生口島の名物に: <p>AKEMILEMONがレモンケーキ作りに取り組む理由があります。<br> それは、レモンケーキを生口島の名物にしたいという想いです。<br> <br> 瀬戸田（生口島）では、洋菓子店も和菓子店も、それぞれがレモンケーキを作っています。<br> これほど多くの店がレモンケーキを作るまちは、他にはないでしょう。<br> 瀬戸田を訪れたら、レモンケーキの食べ比べができる。<br> そんな楽しい風景を思い描きながら、私たちはレモンケーキを焼いています。</p>

食べる人に合わせたレモンカード: <p>レモンカード／プレミアムには、国産グラスフェッドバターを使用しています。<br> 上質でコクのある味わいが、レモンの香りをやさしく引き立てます。<br> <br> 一方、レモンカード／デイリーズは、北海道産よつ葉バターを使った普段使いのレモンカード。<br> いつものパンに塗るだけで、おやつになる一品です。<br> <br> また、卵や乳製品を使わない「レモンクリーム／ヴィーガン」も開発しました。<br> アレルギーなどの理由でレモンカードを食べられない方にも、同じ美味しさを楽しんでいただきたい。<br> 何度も試作を重ね、材料選びから時間をかけて作り上げた商品です。</p>

商品づくりの始まりは「レモンカード」: AKEMILEMONの商品づくりは、レモンカードから始まりました。<br> 瀬戸内の気候に育まれた、旨味たっぷりのレモンを、日常の食卓で楽しんでほしい。<br> そんな想いから行き着いたのが、イギリス発祥のレモンスプレッド「レモンカード」です。<br> <br> パンに塗るだけでなく、ヨーグルトやお料理にも使える、暮らしに寄り添う存在。<br> レモンを特別なものではなく、日常の美味しさとして届けたいと考えています

豆乳クリームシチュー: ルーがなくても、ベシャメルソースを作らずに手軽にできるシチューです。<br>レモンクリームとクリームシチュー合うな～と思い立ってすぐ作りました！ <br> <div><br></div><div><h3>材料（2人分）</h3><p>鶏ムネ肉　150g<br>人参　1/2本<br>玉ねぎ（小）1個<br>ジャガイモ　2個<br>生姜　少量<br>塩　適量<br>黒胡椒　適量<br>豆乳　300ml<br>水　500ml<br>小麦粉　大さじ2杯<br>レモンクリームヴィーガン　小さじ2杯<br>バター（なくてもOK）　小さじ1杯</p><h3>作り方</h3><ol><li>鶏ムネ肉は一口大に切り、少量の白ワインか酒に漬けておく。<br>人参は乱切りか厚めの輪切り、玉ねぎはくし切り、ジャガイモは人参より少し大きく切っておく。</li><li>鍋に大さじ1杯程度の油を引き、細く千切りにした生姜を弱火で炒める。</li><li>生姜を炒めている間にボウルに人参、玉ねぎ、ジャガイモを入れ、小麦粉を全体にまぶしておく。</li><li>2.の生姜から香りが立って来たら鶏肉を加え、表面の色が変わるくらい炒め、続いて3.を鍋に加えて小麦粉が全体になじむ程度炒める。</li><li>4.に水を加え、根菜が柔らかくなるまで煮る。</li><li>具材に火が通ったら豆乳を加え、一煮立ちしたら塩、胡椒で味を整える。（お好みでバターを加える）</li><li>器に盛って、レモンクリームヴィーガンを一匙垂らして出来上がり！</li></ol> <br></div>

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